ゆりはまウォーキングリゾート

東郷湖周“げんきウォーキング”プロジェクト

野花梅とは 湯梨浜町
鳥取県東伯郡湯梨浜町野花(のきょう)の果樹園で昭和15年ごろに発見された新種の梅は、「野花梅(のきょううめ)」と命名され、実が大きく・果肉が厚く・安定した実りのある品種です。
新商品開発中
野花梅を使って、地元の方々が新商品を開発しております。
いつでも味わえるように、お土産やデザートなどとしてお店で販売できるようにしていきたいと思います。
お問い合わせ先：湯梨浜町商工会　Tel 0858-32-0854

梅シロップ

野花梅のエキスがぎゅっと詰まったフルーティーな濃縮梅っシロップ
夏は炭酸ですっきりと　冬はお湯で割ったり、紅茶に入れていただくと美味しくいただけます。

問：会席佐藤  Tel 0858-32-0752

梅みそ

オススメの食べ方は…
○そのままご飯や酢の物にのせて
○梅みそ+マヨネーズ
○梅みそ+ポン酢
生野菜や串カツにとてもよく合います。

問：会席佐藤  Tel 0858-32-0752

梅だれ

梅だれと水を1：1　生姜を入れて煮るだけでサバいやイワシなど
の青魚が美味しい煮魚に。

問：会席佐藤  Tel 0858-32-0752

野花梅クッキー

生地に完熟の野花梅シロップを練り込むことによって、爽やかな酸味のあるクッキーに仕上げました。用途によっては、ご希望のかたちやアイシングで楽しくアレンジすることができます。

問：マリコ・シュガー（㈲石沼）  Tel 0858-35-4146

琥珀糖

野花梅の甘酸っぱい美味しさをキラキラに閉じ込めました。
見た目も綺麗で贈り物にも喜ばれます。

問：マリコ・シュガー（㈲石沼）  Tel 0858-35-4146

梅ドレッシング

完熟の野花梅だけを使用した、無添加のドレッシング。
野花梅の他、米油、塩こうじ、りんご酢といった、シンプルで自然派も喜ぶ調味料です。

問：やまのおかげ屋  Tel 0858-26-1129